温州猪油糕

12 人做过这道菜
在温州读书几年,最最最怀念的就是温州猪油糕,毕业了吃不到只能自己做,对自己太偏心,红豆馅放太多,导致卖相很差

用料  

红豆沙馅
糯米粉
猪油或者别的植物油
白糖或者绵白糖

温州猪油糕的做法  

  1. 糯米粉加适量水,揉成团

  2. 糯米团分成几个小等份,搓成长条,再压扁

  3. 放入豆沙馅,卷起长条,再压扁

  4. 下油锅炸(正宗的猪油糕是用猪油的)

  5. 炸熟之后摆盘,猪油糕上洒绵白糖

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

温州猪油糕相关分类

该菜谱发布于 2013-07-15 16:10:49
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温州猪油糕的答疑

  • JaneinItaly  2020-11-12  
    0
    请问豆沙馅能不能换成麻心馅?

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