木瓜银耳糊(豆浆机)

简介

在看美食纪录片的时候,说青木瓜里有蛋白酶可以用来腌肉使肉的口感更嫩,于是去买了一只,可惜家里没生肉了,于是就拿出了仅剩的一朵银耳,你不是有很多胶原蛋白嘛~~~虽然本来就已经很嫩了就让老娘将你搞成糊!

用料  

银耳 一朵
青木瓜 半个
冰糖 请随意

木瓜银耳糊(豆浆机)的做法  

  1. 银耳泡发

  2. 青木瓜去籽刮皮切丁

  3. 入豆浆机,加1000ML水,选择果酱功能

  4. 嗯嗯,出来的时候有一部分木瓜还是完整的,不过银耳已经看不见块状物质了~~~
    青木瓜丁没有烂,也没有生的时候那么硬,口感刚好

  5. 喜欢的话可以放点冰糖

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