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青椒炒茄子
青椒炒茄子
1
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莫妮卡い
自家种的没有污染没有农药没有化肥的纯绿色蔬菜
用料
茄子
500克
青椒
15克
蒜辫
5克
青椒炒茄子的做法
油少许
倒入蒜辫和青椒煸炒
再放入茄子煸炒
炒了茄子酥软即可
小贴士
茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
中医认为,茄子性味苦寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效,可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2013-07-15 11:30:36
4 收藏
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