平底锅芝士鸡肉香肠披萨

简介

家里木有烤箱,或者木有那么专业的半成品的,可以这样做~吼吼~

用料  

面粉
少许
少许
鸡蛋 一个
酵母粉 少许
鸡胸肉 适量
香菇 适量
青椒 适量
番茄酱 适量
番茄 适量
稻香村香肠 两根
芝士 适量

平底锅芝士鸡肉香肠披萨的做法  

  1. 面粉,少许盐和糖,一个鸡蛋,适量酵母;温水,一起揉匀成面团,然后进行发酵。

  2. 等待发酵时间,可以把鸡肉、香菇、青椒、番茄切丁备用。除了番茄,其他可以先焯熟~(焯熟后可以放些胡椒和盐腌制一下),蔬菜和肉类可以按照自己喜好搭配~

    平底锅芝士鸡肉香肠披萨的做法 步骤2
  3. 面发酵好,赶成圆饼,平底锅刷一层黄油,把赶好的面饼放在上面,用叉子或者筷子插出小孔~煎制6、7成熟,定型就好~

    平底锅芝士鸡肉香肠披萨的做法 步骤3
  4. 涂抹番茄酱~

    平底锅芝士鸡肉香肠披萨的做法 步骤4
  5. 撒上芝士(个人觉得用专业的披萨芝士碎更好,我这个口感很好,就是不拉丝~哈哈)

    平底锅芝士鸡肉香肠披萨的做法 步骤5
  6. 撒上鸡丁~

    平底锅芝士鸡肉香肠披萨的做法 步骤6
  7. 放上蔬菜~

    平底锅芝士鸡肉香肠披萨的做法 步骤7
  8. 香肠按在面饼边缘~吼吼~剩下的撒在上面~

    平底锅芝士鸡肉香肠披萨的做法 步骤8
  9. 再撒一些芝士~然后赶上盖子,大概闷10分钟左右~

    平底锅芝士鸡肉香肠披萨的做法 步骤9
  10. 然后出锅~下面一层脆脆嗒~味道不错哦~下次可以尝试专业的芝士或者奶酪~

    平底锅芝士鸡肉香肠披萨的做法 步骤10

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