魅力小煮
番茄肉酱秋葵
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人做过这道菜
好营养.好搭配.酸酸甜甜很开胃~
用料
| 番茄 | |
| 牛肉末.洋葱.大蒜. | |
| 番茄酱.盐.胡椒粉.糖 | |
| 橄榄油..淡奶油.红酒 |
番茄肉酱秋葵的做法
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牛肉末放少许盐，红酒和淀粉拌匀，洋葱和蒜切碎，番茄去皮切成丁.
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锅里煮开水，放一小勺盐，水开了放入洗干净的秋葵.1分种后捞出浸在冰水中.冷却.切小段.
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锅内放入橄榄油，放腌制好的牛肉末煸炒变色后盛出备用. 用余油煸炒洋葱碎和蒜末，炒出香味至洋葱变软.
7. 放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙 -
倒入炒好的牛肉末，加番茄酱一起煸炒 .再加入少量淡奶油，翻炒均匀，加少量盐.糖.
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把秋葵放进锅里和酱料拌匀一分种.洒入葫椒粉然后盛出就可以开动了~
