蜂蜜千层饼

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用料  

蜂蜜千层饼的做法  

  1. 两颗鸡蛋打到适量(意思就是吃多少用多少!)的面粉里,加一点儿盐和若干蜂蜜,慢慢加牛奶,(一次少加一点,不够再加,不然就会成那个分饼的故事)揉成面坨坨

  2. 找个干净的湿毛巾神马的搭在面坨坨上,让他发酵一会儿

  3. 把面坨坨分成若干小坨,在案板上抹点儿油,把面坨坨擀的薄薄的,再在面皮儿的两面也都抹上油

  4. 橡皮泥都玩过吧,从薄薄的面皮儿的一段开始向另一端卷,卷成一条之后,让它站立起来,然后从上往下狠狠滴压扁它,然后稍微的擀它一下,让它成形

  5. 热锅,放油,把做好的小饼放下去,一面煎好了就翻过来煎另一面,两面焦黄就可以出锅了~~~

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