飘香小奶酥

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简介

JENNY 出飘香小奶啦? no啦 〜〜〜 介素 made in 煮煮梨私家烘焙坊滴

用料  

低粉 500
黄油 250
奶粉 100
糖粉 80
蛋黄 4个

飘香小奶酥的做法  

  1. 黄油软化后,加入糖粉后打发搅打后的黄油应该呈浓稠、膨松的状态,颜色发白

  2. 分两次加入蛋黄,每次都要打匀,在加入另一份蛋黄

  3. 低粉和奶粉过筛加入混合,搅拌成面团

  4. 干成饼皮,用模具压出形状

  5. 进烤箱前记得刷蛋液

  6. 烤箱预热3分钟,210°上下火15分钟即可

小贴士

每家烤箱情况不一样 一定要随时观察时间火候哦 :)

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