清新版凉拌黄瓜

简介

又是凉拌菜。。真是没水平
可是夏天谁不喜欢~
用的西餐常见的刨法 弄出来很貌美呢

用料  

黄瓜一根
大蒜 两粒
芝麻油

清新版凉拌黄瓜的做法  

  1. 黄瓜去皮
    用刨刀从头顺着刨到尾
    如果黄瓜很大颗 可以切两段刨
    边刨变转圈 到里面软软的芯的部分就不要了

  2. 放盐 拌一拌 放一会
    汁水出来得差不多了就去掉
    尝尝看会不会淡 淡了就再加盐

  3. 大蒜拍了切碎放入 加芝麻油
    再拌一拌 最后把黄瓜摆好尽量摞高一点
    就有沙拉的赶脚了。

小贴士

觉得黄瓜凉拌的话还是少点调味 简单就是最好的。

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