番薯糖水

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消暑佳品

用料  

番薯 4条
2升
片糖 半块
生姜 2块
糯米粉 50克

番薯糖水的做法  

  1. 番薯切成滚刀块状

    番薯糖水的做法 步骤1
  2. 生姜去皮,切小块

    番薯糖水的做法 步骤2
  3. 糯米粉加入50ml温水和成面团

    番薯糖水的做法 步骤3
  4. 面团等分成几个小剂子

    番薯糖水的做法 步骤4
  5. 把番薯、生姜放入锅内凉水中,大火煲滚

    番薯糖水的做法 步骤5
  6. 煲滚后转小火煲15-20分钟,至番薯熟软,放入糯米丸

    番薯糖水的做法 步骤6
  7. 糯米丸浮起后,加入黄片糖

    番薯糖水的做法 步骤7
  8. 黄片糖溶化后即可食用

    番薯糖水的做法 步骤8

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