快手凉拌豇豆

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简介

夏季快手菜~

用料  

豇豆
麻酱 10g左右
洋葱碎、蒜蓉 适量
橄榄油 几滴
盐、鸡精、海鲜酱油 适量

快手凉拌豇豆的做法  

  1. 豇豆焯水沥干切段备用,水里加几滴橄榄油和少许盐会颜色更亮哦~

  2. 麻酱中加入盐、鸡精、酱油等,用等量清水泻开,成为稍微浓稠的麻酱汁,记得一点一点加水哦~

  3. 洋葱碎、蒜蓉、调好的麻将汁一同拌入豇豆~

  4. 盛盘开动~

小贴士

麻酱泻的时候要注意,水不要加太多,与麻酱等量就可以了。成品汁要浓稠能挂住豇豆味道才会好~

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