棒骨萝卜汤

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个人认为大棒骨汤比排骨汤好喝多了~

用料  

棒骨
萝卜
香葱、姜、党参

棒骨萝卜汤的做法  

  1. 棒骨冷水下锅,水开撇去浮沫,

  2. 换砂锅加入姜块、党参,小火慢炖1小时

  3. 加入萝卜块,个人觉得萝卜块大一些好长时间熬煮出萝卜香味,再熬煮一个小时

  4. 准备蘸酱,因为我是个无辣不欢的妹纸,酱料就切的小米椒、香葱、糖、醋、酱油 吼吼 上菜~

 

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