虾仁紫菜包饭

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看到朋友做的,自己回家实验了一把,完成的很顺利,看起来没那么白,个人觉得是因为我把酱汁先加到米饭里拌匀了的缘故~

用料  

紫菜叶
冷米饭
胡萝卜
黄瓜
鸡蛋
虾仁
糖、醋

虾仁紫菜包饭的做法  

  1. 先摊了鸡蛋皮,一个鸡蛋绰绰有余了,剩了好多,平底锅薄薄的摊开就OK

  2. 鲜虾去壳挑虾线,焯水晾凉

  3. 胡萝卜、黄瓜、鸡蛋皮、虾仁切条备用

  4. 把调好的糖醋酱汁拌入米饭中

  5. 竹帘放上,铺上紫菜、把米饭铺到紫菜上,在靠近自己的这侧摆上黄瓜条、胡萝卜、鸡蛋、虾仁,卷起就大功告成~

小贴士

记得边卷的时候要把竹帘往外抽哦
 

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