简单的荷包蛋酱油面

7.6
综合评分
大家对这个菜谱的评价(16 份)
好极了
9
挺好
4
一般
1

简介

一早上逛花鸟市场,待会铜钱草一盆,水养,外加斗鱼及小小热带鱼两条···然后打扫卫生到这个点,饿了···还是想吃面,荷包蛋酱油面,最简单

用料  

鸡蛋 2个
龙须面 100克
葱花 少许
酱油 少许
蚝油 少许
少许
鸡精 少许

简单的荷包蛋酱油面的做法  

  1. 取一面碗,加入酱油、蚝油、盐、鸡精,其实有猪油的话可以加点,味道更好

  2. 锅内加水烧开后倒入面碗,酱油面的汤底就好了

  3. 锅内继续加水烧开,入面条,捞出入面碗

  4. 锅内加少许油,放入鸡蛋煎成荷包蛋,放入面碗中,撒上葱花,搞定!(煎荷包蛋成形的时候加入少量水入锅内加盖,嫩嫩的荷包蛋就出炉了)

简单的荷包蛋酱油面的留言

  • jozhuzhu  3个月前  
    1
    今天试了一下,感觉很不错,给个赞,一开始还是挺担心,因为酱油汤底真的酱油味十足,后来加入了葱花,感觉整个味道就起来了,自己另外还用葱花炒鸡蛋,拌着吃,挺有味道的
    作者回复 3个月前  
    ^_^
  • 拼命姑娘-8  2年前  
    0
    真心觉得色彩不错,简单也不错哦~http://item.jd.com/1055401357.html是不是龙须面做的,圆形的面条哎
    作者回复 2年前  
    嗯 是的

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