胡萝卜鸡蛋小饼

简介

早上起床天气有点潮热,也不知道想干点什么,在房间溜达一会,唉,还是做点早餐吃吧,看看也没什么可做的,就有胡萝卜,就做了一盘小饼,熬了一点粥,拌了一点小黄瓜,看看还算有食欲就和朋友们分享吧.......

用料  

胡萝卜个
鸡蛋2个
水适量(也可以是鲜奶)
香葱适量
黑芝麻一匙

胡萝卜鸡蛋小饼的做法  

  1. 把胡萝卜削皮擦成丝,用刀来回切一下

  2. 香葱切细

  3. 盆倒上面粉(根据几人吃)

  4. 把鸡蛋打入面粉里,把胡罗卜丝,香葱,盐都放入面粉里,然后放水调成糊状。

  5. 把平底锅放少许油,用匙子一次一勺把面糊摊开,煎到两面发黄 就可以了。

小贴士

面糊不要太厚,太厚口感不是太好,也不能太稀,稀了成型太薄。

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