干煸四季豆

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简介

推荐指数:4
难易度:3
时间:20分钟

用料  

四季豆 适量
肉末 适量
适量
适量
干辣椒 适量
蒜泥 适量
花椒 适量
少许
味精 少许
生抽 少许
香油 少许

干煸四季豆的做法  

  1. 准备:
    1、葱姜、干辣椒切丝
    2、蒜处理成泥状
    3、四季豆切丝

  2. 前期制作:
    1、四季豆过油,炒绿
    2、肉末过油,炒酥
    3、过好油的四季豆、肉末备用

  3. 制作:
    1、锅内放油烧热
    2、放入花椒、辣椒丝、葱姜丝爆炒
    3、放入备好的四季豆、肉末
    4、依口味添加味精、生抽
    5、炒至均匀,淋少量香油即可出锅

小贴士

1.四季豆没有可换豆角

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