青笋肉片

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用料  

猪肉
油盐酱醋
料酒

青笋肉片的做法  

  1. 肉洗净切薄片,将其用切碎的姜、料酒、醋、生抽腌制1小时备用。

  2. 笋去皮洗净切片备用。

  3. 倒入色拉油适量,8分热时倒入肉翻炒。基本熟时倒入备用的笋片翻炒。

  4. 加盐出锅即可啦。

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