清凉糖醋花生米

简介

人生如菜,菜如人生。胃口不佳的夏天,减肥的好时节,做一大碗酸酸甜甜花生米,装进透明的玻璃瓶里,淡淡的香,悠悠的凉。

用料  

康乐醋
花生米
厨邦生抽
薄荷叶

清凉糖醋花生米的做法  

  1. 用中小火炸熟花生米

  2. 放置一边晾凉,这样口感才会香脆

  3. 锅里放入康乐醋、生抽、糖烧开,放凉。

  4. 待花生米凉透,糖醋汁也凉透后,在花生米上撒入薄荷叶,然后把糖醋汁倒入,拌开即可食用。

    清凉糖醋花生米的做法 步骤4

小贴士

对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

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