鸡蛋打散,和面粉搅拌均匀,加入适量的味精,盐
韭菜和小段的红辣椒切碎,和刚才的面糊搅拌在一起,要搅拌均匀。
平底锅放入少许的油,待锅热后,加入搅拌好的面糊,小火加热,待四周基本凝固之后,翻面在小火热一会儿,直到能顺利晃动,说明两面都煎好了
上传你做的韭菜鸡蛋饼