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鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法

渍 2011-03-25

9.1

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猪里脊 200g	水发玉兰片 50g
水发木耳 25g	胡萝卜 30g
葱 25g	蒜四瓣
姜 10g	泡红辣椒 25g
盐	白糖
醋	酱油少许
湿淀粉 25g

做法

温水泡发木耳，切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末
将肉丝用少许盐和10克湿淀粉将肉丝稍腌
将泡红辣椒切成末，15克湿淀粉、盐、白糖、醋、酱油、肉汤兑成汁
油8成热时，倒入肉丝炒散
加泡红辣椒末、蒜末、姜末炒香
加木耳丝、玉兰丝翻炒几下，倒入芡汁和葱花炒匀即可

大家参照这个菜谱做的鱼香肉丝 (全部)

zipsun

10
嗨小佐。多了些第二天用来下面了。

10
小姑奶奶

9
米怡下次用新繁牌泡红椒试试

9
绿如烟好吃看得见

9
绿色糯米团子

7

上传你做的鱼香肉丝

渍的厨房

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渍

@，。、￥%%# 额，就是家里没有就没放，正宗的应该是有的

2011-10-27 21:09:18 回复
112320

怎么鱼香肉丝没有竹笋呀

2011-10-27 11:33:04 回复