薯蓉凤尾虾

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用料  

明虾 10只
土豆泥成品 适量
椒盐 一点点
葱花 一点点

薯蓉凤尾虾的做法  

  1. 将虾的脊梁一刀剖开,展平,用少量盐和鸡精腌一会儿

  2. 上面堆土豆沙拉,土豆沙拉做法见:http://www.xiachufang.com/recipe/1000061/

  3. 堆好之后,在薯蓉及虾身上抹一层黄油,烤箱预热200度,上下火烤10分钟

  4. 烤出来在上面细心地摆上一点点小葱花,挤一点清爽的柠檬汁,撒椒盐即可~

小贴士

请朋友吃饭时我一般做这个时顺便做土豆泥,等于有了两道菜❤

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