五彩鸡丝

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用料  

鸡胸肉
青椒
香菇(木耳)
红萝卜
盐,油
耗油
生抽

五彩鸡丝的做法  

  1. 鸡胸肉,红萝卜,青椒,香菇切丝

  2. 先将鸡胸肉下锅大火快炒到8分熟

  3. 再讲所剩材料都下锅大火快炒大概2分钟

  4. 加适量盐,生抽,炒均匀

  5. 快起锅时放耗油即可

小贴士

这道菜很容易做,要掌握好火候,不然容易炒得过火,我这个就有点过火了。

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五彩鸡丝的答疑

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