快手泡萝卜

0
人做过这道菜

简介

逛超市看到小红萝卜,果断带回家~小红萝卜含有多种对消化有帮助的元素,比如钾元素、叶酸、抗氧化成分和硫化合物。很久没有泡酸甜萝卜了,热出火的高温天啊~来一口酸甜凉爽的冰镇泡萝卜,超级解渴开胃的有木有^_____^这也是闽南地区过年时常备的一道凉菜,大鱼大肉之后解油腻特别好。重点是毫!无!难!度!!!

用料  

小红萝卜(白萝卜、青萝卜等等都可以滴)
白醋
白糖
花椒

快手泡萝卜的做法  

  1. 小红萝卜洗净,横着切片但不要切断(直接拍扁也可以,这步是为了更入味)

    快手泡萝卜的做法 步骤1
  2. 准备一个干净的容器,加入白醋和白糖,比例为1:1(这个可以根据口味自行调整,个人的建议是,宁愿糖多点)

    快手泡萝卜的做法 步骤2
  3. 加入花椒,把切好的萝卜放入容器内,盖上盖子放冰箱,两个小时左右就可以吃啦,喜欢入味的可以多泡一会

    快手泡萝卜的做法 步骤3
  4. 泡水不要浪费哦,可以重复使用,这是利用泡水泡的白萝卜。因为小红萝卜的红色会容到泡水中,泡出的白萝卜呈现淡淡的粉红色非常好看^____^

    快手泡萝卜的做法 步骤4

小贴士

可以稍微泡多一点,每次吃的时候记得要用干净的筷子夹取哈~

快手泡萝卜的留言

关于快手泡萝卜的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
55 收藏

作者lynn001201的其他菜谱