花茶

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简介

一期一会

用料  

花茶 二三克

花茶的做法  

  1. 泡饮花茶,首先欣赏花茶的外观形态,取泡一杯的茶量,放在洁净无味的白纸上,干嗅花茶香气,察看茶胚的质量(烘青、炒青、晒青及嫩度、产地等),取得花茶质量的初步印象

    花茶的做法 步骤1
  2. 采用白瓷茶壶,因壶中水多,保温较杯好,有利于充分泡出茶味。视茶壶大小和饮茶人数、口味浓淡,取适量茶叶入壶,用100℃初沸水冲入壶中

    花茶的做法 步骤2
  3. 加盖

    花茶的做法 步骤3
  4. 待5分钟,即可酌入茶杯饮用

    花茶的做法 步骤4

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