香菜肉卷

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用料  

选整块猪前腿肉
葱姜卤肉大料
香菜

香菜肉卷的做法  

  1. 肉整块放在锅里加上调料卤透

  2. 将卤好的肉放凉略冻下切成薄片

  3. 用肉片裹上洗干净的生菜

  4. 码好盘浇上番茄沙司即可

小贴士

番茄沙司也可换成其它酱料,是个人口味而定。

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