鸡排

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用料  

鸡排的做法  

  1. 鸡胸肉用拍肉锤将肉拍薄

  2. 用少许盐码下

  3. 扑上生粉再粘上蛋清

  4. 裹上面包糠

  5. 用不粘锅炸至两面金黄即可。

小贴士

配上西兰花,就全了。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
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鸡排的答疑

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