蚝油小油菜

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简介

暑假在家 所以目前都不是用电煮锅煮的

用料  

蚝油小油菜的做法  

  1. 切几片肥猪肉下去熬个油 老妈坚持炒素菜用猪油比较香

  2. 看油出来差不多了下油菜翻炒 加盐 鸡精

  3. 出锅前加蚝油适量 这个量就看你喜好 翻炒下就出锅吧

小贴士

这跟外面卖的蚝油类蔬菜不一样 蚝油其实是完全化了 跟不加蚝油的清炒比过 加了蚝油味道还是好一点
还是想试试直接蔬菜过水捞出来加蚝油。。。

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