牛肉意面

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简介

卤牛肉之后收汁觉得咸了,就剩了一点汤汁没收干净,刚好留着下意面。
配一大块卤牛肉,是早起做insanity之后的完美brunch~卤汁偏咸导致面也咸了,下次卤肉要少放料。
面+牛肉超顶饱啊,顺便烫了点冰箱里剩的青菜和蘑菇一起吃。
热量:意面没有称,应该不超过200卡。卤牛肉220卡,青菜蘑菇就算20卡吧。一顿Brunch总热量440卡,还可以接受。蛋白质含量34g。

用料  

卤牛肉
Angel Hair
剩卤汁
小青菜
蘑菇

牛肉意面的做法  

  1. 剩卤汁加点水煮意面。

  2. 煮得差不多的时候把卤牛肉从冰箱里拿出来,放在上面加热。

  3. 烧水,冰箱里剩下的一点青菜蘑菇烫一下就好。

小贴士

面一定要少放!本女王的小胃实在装不下太多,实践证明,合适的食物份量是:比我认为应该吃得下的数量再少50%~尤其有配菜的情况下,宁少勿多。
结果证明,我还是吃撑了。

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