山楂乌梅饮

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老中医的一个夏季饮料的方子,生津开胃,祛暑消食,回味甘甜,比外边买的饮料强多了。

用料  

乌梅
山楂
陈皮
甘草
西洋参
麦冬
冰糖

山楂乌梅饮的做法  

  1. 所有材料冲洗一下,放入锅中加水,大火煮开。

  2. 大火煮开改小火熬40分钟,滤出汤汁。

  3. 锅里继续加水开大火煮开改小火熬40分钟,滤出汤汁。

  4. 把两次的汤汁混合,加冰糖,就OK了。

小贴士

1、因为所有材料要熬上两次,所以乌梅和山楂都不需要提前泡。
2、最好用纯净水和砂锅来熬煮。
3、冰镇更好喝。
 

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