家乡的咸豆浆
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人做过这道菜
Rui私家小厨
用料
家乡的咸豆浆的做法
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黄豆前夜浸泡后用豆浆机自动做豆浆。
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油条是买的现成的，如果炸的不够脆，再在家的锅里过下油，用半根切成小段备用，炸脆了的油条用豆浆冲下去口感脆脆的会很好吃。
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榨菜、香葱切末，紫菜撕碎，和虾皮、油条段一起放入碗中，点入一些生抽，一点米醋和红油。
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豆浆机做好的豆浆过滤后趁热冲入3的碗中，就OK了。
小贴士
1、没有红油用麻油也可以2、醋会使豆浆成絮状，这是正常反应，要的就是这个效果，不用害怕。3、一般咸豆浆配粢饭团、粢饭糕之类的最棒了，稍后我会推出粢饭糕的做法。
