洋葱木耳炒鸡蛋

30
人做过这道菜

简介

冰箱里还剩半颗洋葱,加上木耳泡多了一点,就随手抓了一把混搭炒了这道菜^___^

用料  

洋葱木耳炒鸡蛋的做法  

  1. 黑木耳泡发待用,洋葱拦腰对切再切成细丝

  2. 鸡蛋三个打散,加少许温水和盐

  3. 锅内放适量油,烧热倒入洋葱丝和黑木耳炒熟,加盐和鸡精调味,盛出(个人比较喜欢洋葱绵软的口感,所以多炒了一会,喜欢脆一点的就缩短翻炒时间)

  4. 锅内再放适量油,炒熟鸡蛋后加入洋葱丝和黑木耳炒匀出锅

小贴士

洋葱放冰箱冷藏过后再切就不会流眼泪啦^^

洋葱木耳炒鸡蛋的留言

关于洋葱木耳炒鸡蛋的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 30 个作品

 
该菜谱创建于
851 收藏

作者lynn001201的其他菜谱