青红萝卜红烩牛肉

简介

简单好吃的下饭菜

用料  

酱牛肉 做法见下厨房
白萝卜
红萝卜
洋葱
番茄 1个
红烩酱料块 2个

青红萝卜红烩牛肉的做法  

  1. 洋葱切丝,青红萝卜切块,番茄用手挤压成酱汁状。

  2. 锅内入油,放入洋葱、青红萝卜煸炒1分半最右。

  3. 番茄酱汁内加入一点清水,并放入少量盐倒入锅内炖煮。

  4. 锅开后转小火,放入红烩酱料两块,化开翻匀。

  5. 加适量清水,盐盖上锅盖继续炖煮。

  6. 中火收汁,出锅前加入酱牛肉使之均匀的挂上酱汁。

小贴士

没有酱牛肉可用牛腩,牛肉代替,前提是得先用压力锅压烂。牛肉要切稍微大点的块,熟牛肉很容易散。猪肉鸡肉虾肉也可以的。

青红萝卜红烩牛肉的留言

  • 布丁姑娘  3年前  
    1
    红烩酱料块是什么?没有怎么办?
    作者回复 3年前  
    没有就用西红柿炖煮到浆状然后加盐酱油调味哦
  • 布丁姑娘  3年前  
    0
    什么样的大小口感最好
    作者回复 3年前  
    3cm左右长宽的萝卜块,5cm左右的牛肉块

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