紫薯苦瓜

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苦中带点甜这就是人生呐~

用料  

紫薯苦瓜的做法  

  1. 苦瓜切段,将里面的籽和白色的膜尽量处理掉

  2. 开水里焯一下苦瓜,不要焯软了

  3. 紫薯切块在微波炉里打三分钟然后放在保鲜袋里压制成紫薯泥

    紫薯苦瓜的做法 步骤3
  4. 苦瓜竖起来将紫薯泥塞进去,塞满以后切片即可

    紫薯苦瓜的做法 步骤4

小贴士

紫薯泥里可以加入蜂蜜
如果制作南瓜泥要注意把南瓜里的水挤掉在压泥
其实还是很苦的小点心...少制作一点为妙

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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紫薯苦瓜的答疑

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