【渣图好菜】凤舞九天

简介

家常好菜下饭菜 综合各种版本 当然适合自己口味的才是好菜

用料  

鸡翅
土豆
黄瓜
郫县豆瓣
葱姜蒜
干辣椒花椒
红油
料酒

【渣图好菜】凤舞九天的做法  

  1. 清洗鸡翅 浸泡几个小时

    【渣图好菜】凤舞九天的做法 步骤1
  2. 鸡翅两面切口 便于入味和成熟

    【渣图好菜】凤舞九天的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜料酒花椒腌制鸡翅一小时

    【渣图好菜】凤舞九天的做法 步骤3
  4. 土豆切片备用

    【渣图好菜】凤舞九天的做法 步骤4
  5. 黄瓜切段备用

    【渣图好菜】凤舞九天的做法 步骤5
  6. 平底锅煎鸡翅 少放或者不放油 如果锅粘的话一定要放油

    【渣图好菜】凤舞九天的做法 步骤6
  7. 用煎鸡翅煎出来的油炒熟土豆 或者煎土豆 根据个人喜好

    【渣图好菜】凤舞九天的做法 步骤7
  8. 起热油锅 放葱姜蒜 干辣椒 花椒 炒香

    【渣图好菜】凤舞九天的做法 步骤8
  9. 豆瓣酱兑水 倒入锅中 烧开汤汁

    【渣图好菜】凤舞九天的做法 步骤9
  10. 依次放入黄瓜(先放 因为黄瓜不容易入味)鸡翅 土豆片

    【渣图好菜】凤舞九天的做法 步骤10
  11. 收汁 炖一会儿 让食材入味

    【渣图好菜】凤舞九天的做法 步骤11
  12. OK完成 享用美味

    【渣图好菜】凤舞九天的做法 步骤12

小贴士

没啥小贴士 一边做一边尝一定能做好

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