豆浆鲫鱼汤
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人做过这道菜
寂地Jean519
这个汤非常的鲜甜香浓，简简单单出美味！
其实跟豆腐鲫鱼汤的搭配是一个原理，有植物蛋白和动物蛋白，两者的互补作用非常有营养。
其实跟豆腐鲫鱼汤的搭配是一个原理，有植物蛋白和动物蛋白，两者的互补作用非常有营养。
用料
豆浆鲫鱼汤的做法
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锅中倒入适量的食用油，加入姜片煸香。
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将洗干净的鲫鱼滑入锅中煎香，煎至两面金黄即可。
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冲入烧开的开水（这样汤就会变成奶白色）下点白胡椒，料酒，大火再次煮开后转中小火再煮约15-20分钟，你会看到汤变成奶白色。
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这时，加入打好的豆浆。盖上锅盖再煮几分钟。
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出锅前加入调味料，把鸡毛菜洒在汤里，这样有素菜搭配，很有营养。
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出锅，盛入碗中。
