素炒面

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用料  

绿豆芽
胡萝卜丝
小油菜
香菇
洋葱丝
切面
黄油 1大匙
十三香 1小勺
老抽 2大匙

素炒面的做法  

  1. 切面在沸水里略煮一下捞出,备用(不要煮的太熟)

    素炒面的做法 步骤1
  2. 锅内放入黄油,将洋葱丝、香菇丝加入锅中煸香,然后加入胡萝卜丝和绿豆芽继续翻炒一下。

  3. 加入煮好的切面、十三香和老抽翻炒至颜色均匀

  4. 加入小油菜继续翻炒几下,即可出锅。

小贴士

也可以根据个人口味加入陈醋和香油等材料。

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