青菜番茄酱面

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这道菜酸甜可口哦,吃了胃口大增呢~~

用料  

番茄 1只
小白菜 几棵
面条 1人份
香菇 几朵
番茄酱
胡椒粉
油盐
水淀粉 少许

青菜番茄酱面的做法  

  1. 放少量沸水,煮烫熟小白菜,加油盐。放于盘子上

  2. 用剩下的水煮面,熟后捞起面条。装盘。

  3. 倒掉锅内的大部分水,剩一点点为止,把番茄和香菇倒进锅内,用这些水来“翻炒”,加入番茄酱增味,然后加入油盐,可添加少许水淀粉左作芡。(有炒锅的话用炒锅也可以哦!)

  4. 熟后番茄装盘。撒入胡椒粉即完成~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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青菜番茄酱面的答疑

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