原创泡椒小炒肉

简介

非常下饭的一个菜
带点泡椒的酸 非常开胃 适合夏天实用
制作非常简单

用料  

猪板筋肉 半斤
西蓝花 1个
泡椒 15个
红辣椒 2个
萝卜干 少许
酱油 少许
葱段 少许
蒜头 4个

原创泡椒小炒肉的做法  

  1. 先把只有的配料洗干净切好备用

    原创泡椒小炒肉的做法 步骤1
  2. 把板筋肉切成条洗干净,然后加入淀粉跟沙茶粉腌制15分钟

    原创泡椒小炒肉的做法 步骤2
  3. 把油烧开,倒进所有的配料炒出香味之后倒进去西蓝花炒至5成熟下板筋肉炒熟即可

    原创泡椒小炒肉的做法 步骤3

小贴士

1.最好选择板筋肉 带点嚼劲口感会比较好
2.如果没有板筋肉其他肉类也可以
3. 没有沙茶粉可以用酱油腌制也行O(∩_∩)O

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