蒜蓉丝瓜

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用料  

丝瓜 1根
6瓣
酱油
少许

蒜蓉丝瓜的做法  

  1. 将丝瓜洗净去皮,切成块状。

    蒜蓉丝瓜的做法 步骤1
  2. 将蒜拍碎,切成末状。

    蒜蓉丝瓜的做法 步骤2
  3. 蒜加入盐,搅拌。放置在闷锅中(因为在蒸大米,可以放在大米锅内),之后倒入酱油即可开始蒸。8分钟后就OK。

    蒜蓉丝瓜的做法 步骤3

小贴士

tips:
1. 蒸8分钟即可,过久丝瓜会软;
2. 盐不需要太多,酱油可适量多放一点,味道会更香。
 

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