蒜香茄汁虾

0
人做过这道菜

简介

炎热的夏天,总觉得没胃口吃饭。那就来道用茄汁做的菜式吧。蒜香中带有酸酸甜甜的味道,绝对开胃下饭哦!

用料  

16只
蒜蓉 适量
番茄酱 两大勺
两小勺
开水 两大勺
料酒 适量
胡椒粉 适量
适量

蒜香茄汁虾的做法  

  1. 虾去头壳,去虾线,放进碗里。

    蒜香茄汁虾的做法 步骤1
  2. 大蒜用压蒜器压成蒜蓉,放入装虾的碗里,再倒入料酒、胡椒粉、盐腌制半小时左右。

  3. 番茄酱和糖倒入碗里,加适量开水搅匀。

  4. 起锅热油,倒入虾仁,中火微煎至两面变色。

  5. 倒入茄汁,大火煮开后转中火炒匀,收汁即可上碟。

    蒜香茄汁虾的做法 步骤5

小贴士

喜欢吃酸的朋友可以省略第3步,直接把番茄酱倒入锅里,再放点水煮开就可以了。

蒜香茄汁虾的留言

关于蒜香茄汁虾的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
0 收藏

作者风纤语的其他菜谱