椰汁千层糕

4
人做过这道菜

简介

蒸出来的美食噢!

用料  

木薯生粉 300g
粘米粉 40g
椰浆 400g
砂糖 125g
黄糖 125g
温水 200g

椰汁千层糕的做法  

  1. 100g温水溶解砂糖, 100克温水溶解黄糖。備用。

  2. 150g木薯粉,20g粘米粉混合做成1号粉浆,150g木薯粉,20g粘米粉混合做成2号粉浆

  3. 1号粉浆加入200g椰浆,砂糖液。
    2号粉浆加入200g椰浆,黄糖液

  4. 先倒1号糊漿入蒸模內蒸3-4分鐘(熟透),在倒入2号粉浆

  5. 重複交替用完為止, 製成品放涼後切開享用。

小贴士

砂糖液 黄糖液 最好先放凉一点 再倒进去....粉浆里面

椰汁千层糕的留言

关于椰汁千层糕的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 6 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
98 收藏