滋补鸡汤

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简介

鸡汤味美营养高,加入香菇、红枣、枸杞味道鲜美,香气沁人,营养丰富且具有抗疲劳美容养颜的功效。

用料  

整鸡 香菇
红枣 枸杞

滋补鸡汤的做法  

  1. 将鸡洗净并将鸡头和鸡尾切掉,并把大块的油去掉

  2. 将香菇洗净后用热水泡一会备用

    滋补鸡汤的做法 步骤2
  3. 将红枣和枸杞洗净用温水浸泡备用

    滋补鸡汤的做法 步骤3
  4. 将鸡入锅并加入足量的冷水,大火烧开后撇去浮沫

  5. 加入泡好的红枣、枸杞,加入姜片,把碗里的香菇及水一起入锅,转小火慢炖2小时加入适量盐及可

小贴士

鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。

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