冰美厨娘 独创【❤荷塘悦色双子星---A.塘荷花小炒❤】

简介

昨夜,採回一朵° 鲜荷花 ❤
独创一道 荷塘双子星 ,
这是 A 面儿,一会发 B面儿。

用料  

仙荷花一支 (粉色大朵 紫色小朵 都可以)
新鲜莲藕 一段 (去皮切片炒过泡在白醋+水里)
胡萝卜 4~5片儿 (有人说荷塘月色不能少了鱼...)
香芹 (相同大小11条儿)
鲜木耳 泡好的银耳 (若干)
猫眼儿螺 螺丝钉 花蛤蜊 (提前焯水去沙)
葱姜蒜 (若干)
李锦记: 蒸鱼豉油 薄盐生抽
料酒

冰美厨娘 独创【❤荷塘悦色双子星---A.塘荷花小炒❤】的做法  

  1. 新鲜莲藕 一段 (去皮切片炒过泡在白醋+水里)

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  2. 仙荷花一支 备用

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  3. 准备好菜 (我是把木耳提前炒水煮熟了。)

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  4. 猫眼儿螺 螺丝钉 花蛤蜊 (提前焯水去沙)

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  5. 新鲜莲藕 一段 (去皮切片炒过泡在白醋+水里)

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  6. 1. 先炒 葱姜蒜 (多放油....我总觉得素菜简直是用油炸出来的一样...)
    2. 放入 木耳 银耳
    3. 放入 香芹 胡萝卜
    4. 放入 莲藕
    5. 放入 荷花瓣儿几朵 (灰常清香)
    6. 放入 海鲜
    7. 快熟了(中火3~5分钟足够了)放:李锦记:蒸鱼豉油 薄盐生抽 料酒 ,开大火炝炒半分钟就行了。

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  7. 摆盘儿、

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  8. 有人说 荷塘月色必须有鱼..........................

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  9. 这是我觉得自己做出来最美丽的一道菜勒.................................美到超出自己能形容的范围勒...

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