纳豆山药泥饭

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简介

纳豆、山药泥、海苔、生鸡蛋、都是大爱~

用料  

纳豆山药泥饭的做法  

  1. 纳豆自然解冻,根据自己的口味加酱油和芥末,搅拌拉丝

  2. 山药去皮磨成泥

  3. 米饭一碗,把纳豆和山药泥均匀平铺在米饭上,中间挖一个小窝,敲一个鸡蛋进去

  4. 海苔剪成丝,洒在最上面,如果觉得淡,再淋一些酱油。

  5. 拌呀拌~开吃~

小贴士

1、鸡蛋要买可使用生鸡蛋,安全第一
2、如果没有日是酱油,可以用味极鲜+糖+一点水
3、山药其实国产的就好,没有研磨工具也不怕,我第一次做就是用饭铲背面磨的,口感一样好。
4、海苔剪丝一是摆盘好看,二是口感好些,实在懒的剪就撕成小块吧。

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