鸡蛋牛奶布丁

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简介

超级简单的一款布丁,小孩吃很健康

用料  

鸡蛋 三个
牛奶 400ml
淡奶油 90ml
细砂糖 60g
柠檬汁(可加可无) 几滴

鸡蛋牛奶布丁的做法  

  1. 鸡蛋打散

    鸡蛋牛奶布丁的做法 步骤1
  2. 加入淡奶油

    鸡蛋牛奶布丁的做法 步骤2
  3. 加入几滴柠檬汁。没有的可以不加

    鸡蛋牛奶布丁的做法 步骤3
  4. 锅中倒入牛奶和白砂糖。中小火煮至糖融化

    鸡蛋牛奶布丁的做法 步骤4
  5. 混合两种溶液

    鸡蛋牛奶布丁的做法 步骤5
  6. 过筛三次后静置半小时(这步很重要)

    鸡蛋牛奶布丁的做法 步骤6
  7. 放入预热220度的烤箱。用水浴法烤40分钟

    鸡蛋牛奶布丁的做法 步骤7

小贴士

水浴法就是在烤盘里放入一半的水烤

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