咖啡布朗尼(无黄油)/ Espresso Brownie (without butter)

简介

手头临时没了黄油,于是用植物油代替。因为喜欢咖啡,又加了甘露咖啡力娇酒和咖啡。居然很好吃。咖啡的味道由力娇酒带出,与巧克力相得益彰。

用料  

植物油 120 毫升
白砂糖 200 克
香草精华 5 毫升
甘露咖啡力娇酒 (Kahlúa) 10 毫升
咖啡 5 毫升
鸡蛋 2 枚
面粉 60 克
可可粉 30 克
泡打粉 1 克
一小撮
核桃 30 克
巧克力片 20 克

咖啡布朗尼(无黄油)/ Espresso Brownie (without butter)的做法  

  1. 将白砂糖与植物油混合,打入鸡蛋

    咖啡布朗尼(无黄油)/ Espresso Brownie (without butter)的做法 步骤1
  2. 加入香草精华、力娇酒 、咖啡打匀成糖液

    咖啡布朗尼(无黄油)/ Espresso Brownie (without butter)的做法 步骤2
  3. 在另一碗中,加入面粉、可可粉、泡打粉、盐,搅拌均匀

    咖啡布朗尼(无黄油)/ Espresso Brownie (without butter)的做法 步骤3
  4. 将混合后的面粉加入糖液中,充分混合

    咖啡布朗尼(无黄油)/ Espresso Brownie (without butter)的做法 步骤4
  5. 将核桃掰成小块,加入搅匀

    咖啡布朗尼(无黄油)/ Espresso Brownie (without butter)的做法 步骤5
  6. 加入巧克力片 (可省略),搅匀

    咖啡布朗尼(无黄油)/ Espresso Brownie (without butter)的做法 步骤6
  7. 烤箱预热至175度,烤20至25分钟。完成!

    咖啡布朗尼(无黄油)/ Espresso Brownie (without butter)的做法 步骤7

小贴士

1. 力娇酒、咖啡可用水代替。
2. 增加搅拌时间,可以依个人喜好增添嚼劲。

咖啡布朗尼(无黄油)/ Espresso Brownie (without butter)的留言

关于咖啡布朗尼(无黄油)/ Espresso Brownie (without butter)的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
109 收藏