腊肠土豆焖饭

21 人做过这道菜
非常适合懒人,当然如果你懒得削土豆请自动略过。我用的阿迪锅,非常省事,原料扔里就好,味道像煲仔饭,还有锅巴。

用料  

腊肠(或广味肠) 3根
土豆 2个
大米 适量
酱油 1勺
少许
味精 少许
白糖 少许

腊肠土豆焖饭的做法  

  1. 大米洗净,凉水浸泡20-30分钟。

    腊肠土豆焖饭的做法 步骤1
  2. 泡米的时间将土豆切小块,腊肠切斜片。

    腊肠土豆焖饭的做法 步骤2
  3. 泡好的米加水(比正常煮饭稍少),切好的腊肠和土豆扔进去,加盐、酱油、味精、白糖搅拌均匀。放入电饭锅,煮饭。

    腊肠土豆焖饭的做法 步骤3
  4. 铛铛铛铛,煮好后保温5-8分钟,就可以吃啦。

    腊肠土豆焖饭的做法 步骤4

小贴士

理论上呢应该有葱姜蒜之类的调味品,但是懒人你懂的。这是我第一次做,好成功。

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腊肠土豆焖饭的答疑

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