素菜饺子

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简介

其实重点是饺子啦。今晚的菜有蚂蚁上树,素炒丝瓜,土豆饼。
丝瓜两块五,粉丝一块五,猪肉碎五块二。香菜加葱加辣椒两块钱。胡萝卜是昨晚吃剩的。饺子皮一块五。

用料  

素菜饺子的做法  

  1. 把胡萝卜、蒜苗、葱、香菜、蘑菇都切成丁。加点耗油,花生油还有沙姜粉和花椒粉。一起搅拌。哈哈也不都是素的,其实还有点猪肉碎。

    素菜饺子的做法 步骤1
  2. 拌好料,就要包饺子啦。我这里的饺子皮是外面市场买的,20个饺子皮就一块五。便宜!(包的不好看轻拍哈)

    素菜饺子的做法 步骤2
  3. 然后我把香菜头和多余的葱都放沸水里,然后加盐。水沸腾再加饺子进去。香香的!

    素菜饺子的做法 步骤3
  4. 如果怕不熟可以加两次水进去,第三次饺子浮起来就可以捞起来啦。碟子下面可以把香菜和葱铺一下,可以防止饺子凉了粘到碟子底呢。醋里面放点蒜蓉也很好吃哦!

    素菜饺子的做法 步骤4
  5. 开吃!萝卜和蒜苗丁很脆呢!健康的饺子。(我会告诉你其实我还是放了点肉进去吗?)哈哈哈。

    素菜饺子的做法 步骤5

小贴士

1、蚂蚁上树汁水要多点,不然我的蚂蚁都倒地了5555555555~~~~~
2、我不大会包饺子,不过如果怕不粘的话,可以用点水沾湿一下,就很容易粘起来了
3、切丁最好小粒,有工具就最好了,太大粒会有点难包哦!

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