爽口苦瓜

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简介

很多小孩子(其实也蛮多大孩子的)不喜欢吃苦瓜,觉得苦味难耐,所以许多烹调苦瓜的方法都是先用开水焯苦瓜,这样的确可以减轻苦味,但营养也流失很多。
那么现在!!将会拯救苦瓜和吃苦瓜的你!!!爸妈经常用这个法子做苦瓜,成品出来既不会觉得苦味浓重也不会破坏营养,更重要的是,爽啊!!!另外,简单得很哦~

用料  

苦瓜 一根
蜂蜜 适量

爽口苦瓜的做法  

  1. 苦瓜洗净、去瓤,切片,放在盘子里

  2. 将盘子带苦瓜放入冰箱冷冻室,冰冻20分钟左右(不可时间太久,因为会冻劳)

  3. 取出,根据自己口味加入适量蜂蜜

  4. 拌匀,开吃咯~~

小贴士

苦瓜一定要耐心得洗,洗的干净。
放进冰箱后不要忘记。。冻得太结实就很难搞定咯。

爽口苦瓜的留言

  • 二十四个阿痞  3年前  
    0
    为什么要加入蜂蜜··为了减少苦味么
    作者回复 3年前  
    嗯呢 爽口嘛

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