阳光拌西红柿牛肉面

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2013-07-09的早饭

用料  

西红柿 1个
牛肉 适量
两人份
密瓜 适量
黑胡椒粉
生粉
蚝油
白糖

阳光拌西红柿牛肉面的做法  

  1. 烧锅热水,下面煮,等面熟后捞起,滴些油,拌一下,以防放太久粘成团

  2. 牛肉提前一晚腌好,切小片,加适量盐、黑胡椒粉还有一勺油。要做之前加一小勺生粉拌匀

  3. 烧热锅,加油烧热,放牛肉爆炒至变色,盛起

  4. 倒番茄,炒出水,加两勺白糖,等番茄7、8成熟的时候倒牛肉翻炒

  5. 取一个碗,加蚝油、生粉、盐,和适量的水调成汁淋番茄牛肉上,待开锅。

  6. 将开锅后的番茄牛肉还有酱淋在面上

  7. 切一碗蜜瓜,抱着面碗到有阳光的地方就着阳光吃~(¯﹃¯)~

 

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阳光拌西红柿牛肉面的答疑

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