天然酵母馒头
#午餐•2014年3月27日# #天然酵种是我养的宠物# 悦悦悦悦我来刷菜谱惹！！！！小伙伴们你们造吗？做这个馒头是我下厨房一年以来碰到的最大挫折，到现在为止这个馒头是我失败最多次的！为什么我拿到酵种那么久没刷这个方子，不是我不刷！...
2014-03-27
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#早餐•2014年4月25日# #大！中！华！# #舌尖上的家乡# 嗯 我昨天做了这个！！妈蛋只有几个能看的！！剩下都是干瘪老太太脸！简直要疯了！！蓝后我用的牛奶和面！用了一半高粉一半中粉。开始还是好好的没问题 但是一掀起锅盖瞬间“尸变...
2014-04-25
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圣诞吃黑馒头*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* #晚餐•2014年12月25日#
2014-12-25
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紫米馒头〜以前养的酵母不能用了，但是以前有分给小姨养，小姨分给了她同事养，现在她同事分给了小姨，我又分了过来继续养，画了一个圈,看来酵母要多分才好！ #早餐•2014年12月25日#
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馒头！ #晚餐•2014年12月25日#
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喂好没等涨高直接做的，发了4h却基本不酸哦！第一次包包子，丑到不忍直视！三丁包，老妈说很好吃！^_^ #喵喵的中式点心# #天热酵母#
2015-05-11
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家里人喜欢软一些的馒头，然后我发现馒头里面的组织还能反光丝丝的，干吃就很好吃好香（我的圆指头真是打遍天下无敌丑= =）
2013-08-19
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#我养了一瓶天然酵种# 还包了几个包子。我不会包包子……
2014-04-13
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葱花卷～恩，凌晨出炉就被我吃了两个
2014-08-22
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#我养了一瓶天然酵种# 一点黑麦酵种一点高粉酵种，余出来做了馒头。我做得比较简单，没有基础发酵，揉完面揣完面直接上锅发酵，蒸，效果也很不错。
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扯一下就不见了一个。。。已经生产下一批了
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白胖的馒头夹上麻辣香肠，煮了红薯粥，很美味的早餐。 方子很好，做馒头、发面饼，消耗天然酵种的良方。 后两张是用此方做的发面饼配麻辣香肠、鹰嘴豆浆、土豆泥、辣白菜。 #早餐•2016年1月7日#
2016-01-07
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有点自豪~因为实在是太香口感太好。外公我可以做出比你买的更好吃的老面馒头了！天然酵母没有老面的那么酸那么干。一下做了一大袋中粉，用光光的方法蒸出来皮薄润有光泽，里面组织很细腻，有天然酵母的香味真的比做面包明显~感谢菜谱作者辛苦摸索的好经验！
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黑麦天然酵母放冰箱一个星期了，看到面包里的配方大部分都是一点点就做了馒头全消耗掉了，天然酵母的馒头还是好吃些啊，非常绵软有弹性，麦香浓郁还有红豆，所以一下磕掉三只吃的时候大脑缺氧的感觉真是疯了。。
2013-11-30
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大！
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芽菜肉末大包子 超好的方子，参了点玉米粉，最近天气好苹果酵母特别活跃
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时光家乡产的桂花豆沙，可以吃的出明显的桂花味，豆沙还有红豆的颗粒，非常喜欢！
2014-11-07
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呱呱呱呱
kakeru
唐栗子
marie_喵喵
黄长脖
宝妈一直很努力
Dear6Hm-
